İki ülkeyi birleştiren lezzet döner rap ile sahneye çıktı

Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı’nın teşebbüsleriyle Türkiye’den Almanya’ya göçün 60’ıncı yıl dönümü vesilesiyle Almanya’da Top …

Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı’nın teşebbüsleriyle Türkiye’den Almanya’ya göçün 60’ıncı yıl dönümü vesilesiyle Almanya’da Top Tier Takeover isimli yarışta iki yıl üst üste özgür tarz şampiyonu olan rap sanatkarı Krom ve toplumsal medya fenomeni Cumhur Frankfurt, Türk döneri temalı bir rap müziği yaptı.

İKİ KÜLTÜRÜ BAĞLAYAN LEZZET

Türkiye’den göçün Alman toplumu üzerindeki kültürel ve ekonomik tesirinin kıymetli göstergelerinden biri olan döner, hazırlanan rap müziğinde iki kültürü birbirine bağlayan lezzet olarak karşımıza çıkıyor.

Ekmek ortası döner, birinci kere 50 yıl evvel Almanya’da Türk göçmen çalışanlarımızın çalıştıkları fabrikadaki personellerin yemek yemek için vakitlerinin az olduğunu fark etmesi ile Almanya’da ortaya çıktı.

4 MİLYAR AVROLUK DAL

Döner, bugün Almanya’da 4 milyar avro hacmiyle büyük bir dalı oluşturuyor. İki toplum ortasında dostluk köprülerinin kurulmasına yardımcı olan döner birebir vakitte Almanya’nın adeta ulusal yemeği olmuş vaziyette.

1961 yılında Almanya ve Türkiye ortasında imzalanan İşgücü Mutabakatı çerçevesinde Anadolu’nun farklı kentlerinden Almanya’ya çalışmak için giden Türkler, bugün dördüncü jenerasyona ulaşarak toplumun ayrılmaz bir kesimi haline geldi. Almanya’ya iktisat, kültür, eğitim, siyaset, spor, sanat, ticaret ve birçok alanda katkı sunan Türkler, ortadan geçen vakitte birçok muvaffakiyet kıssasına imza atarak Almanya’nın kalkınmasına da yardımcı oluyor.

GÜNDE 2 MİLYON PORSİYON TÜKETİLİYOR

Almanya’da günde yaklaşık 2 milyon porsiyon döner tüketiliyor. Almanya’da 40 binden fazla döner kebapçısının bulunduğu iddia ediliyor.

Almanya’da bulunan Türk diasporasının iş hayatına iştirak durumuna bakıldığı vakit ise, Türk kökenlilerin Almanya’da yaklaşık yarım milyon şahsa istihdam sağladığı kestirim ediliyor. Almanya’daki Türk işletmelerin sayısı da 100 bine yakın olarak söz ediliyor. Bu işletmelerin 52 milyar dolardan fazla cirosu bulunuyor.

Kaynak: YeniŞafak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir